ドラム式味付装置
特徴
・4ドラムを割り出しトランスファー方式
各ステージ(生地供給)⇒(調味液・粉塗布)⇒(均し)⇒(払い出し)実施
・当社独自の開発機構により生地投入口の高さと味付後払い出口の高低差が少なくメンテナンス管理が容易
古川機工の提案
小物生地定量投入ユニット及び調味液及び調味粉の定量注入ユニットオプション装備により全自動味付装置として省人化に貢献
仕様例
・ドラム容量 30L Max
・25kg Max まで可能
・処理能力 : 750kg/Hr (製品により変動)
用途事例
・柿の種
・あられ(米菓) 及び さきいか
・あたりめ
などの味付け装置として採用